Las fresas no
son sólo una deliciosa fruta, sino también un alimento cargado de numerosos beneficios para la salud. Además de su poder como antioxidante, son conocidas
sus capacidades antiinflamatorias y potenciadoras de la salud en general. A
continuación te contamos 10
beneficios de comer fresas que seguro que te convencerán.
1. Las fresas son
bajas en calorías.
Una taza de fresas tiene unas 43 calorías. Además,
contienen fibra, que ayuda a regular los procesos digestivos y a reducir la
sensación de hambre.
2. Están cargadas de
antioxidantes.
Las fresas contienen fenoles, un compuesto químico. La
antocianina es un tipo de fenol muy abundante en las fresas y que le
proporciona su característico color. Es conocido también por sus poderosas cualidades
como antioxidante natural que mantiene la salud de las células
.
3. Son un
antiinflamatorio natural.
Los fenoles ayudan también a luchar contra los
procesos inflamatorios del organismo inhibiendo la producción de la enzima cicloxigenasa,
del mismo modo que lo hacen compuestos como la aspirina o el ibuprofeno.
4. Son una fuente rica
en vitaminas.
Las fresas son una fuente de vitaminas del grupo B,
tales como vitamina B6, la niacina, la riboflavina, el ácido pantoténico y el
ácido fólico. También poseen una considerable cantidad de vitamina C.
5. Tienen manganeso.
El manganeso es un mineral que actúa como un potente
antioxidante y antiinflamatorio natural. Una taza de fresas contiene 21 gramos
de manganeso.
6. Contribuyen a la
salud ósea.
Las fresas tienen un alto contenido en magnesio,
potasio y vitamina K, que ayudan a
potenciar la salud de los huesos.
7. Potencian la salud
ocular.
Algunos estudios han señalado que las fresas mejoran
la salud de los ojos al disminuir el riesgo de degeneración macular.
8. Tienen un efecto
antienvejecimiento.
El ácido elágico presente en las fresas mejora la
elasticidad de la piel y retrasa la aparición de los signos del envejecimiento,
como las arrugas y la flaccidez, al tiempo que la biotina contribuye a mantener
un cabello y unas uñas sanas.
9. Son una importante
fuente de vitamina C.
Una taza de fresas contiene el 136% de la cantidad
diaria recomendada de vitamina C, lo que las convierte en un poderoso
antioxidante que potencia el sistema inmunitario.
10. Ayudan a perder
peso.
Por su bajo contenido calórico y su alto contenido en
nitrato, las fresas son un buen aliado para las dietas de pérdida de peso.
Ayudan a reducir el apetito, favorecen la circulación sanguínea y, además, ¡son
deliciosas!
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